2008年5月18日 星期日

豐收五月:長在樹上、長在地上、長在棚上

蓮霧長在樹上已經開花了,金針長在地上花開得都老了,已經吃不下長在棚上像草莓的蕃茄也像花一樣軟軟的掉在泥上。以前麻沒上班時都會幫我把蔬菜摘好好的讓我帶上,因為蚊蟲、蜘蛛網不時會黏上身,軟軟的泥會裹住還要穿回台北的鞋上,而我也輕鬆自在的站在小路上即可。
現在蓮霧的成熟期和我小時候比起來早了很多很多,小時候放暑假七八月的時候正多著可以吃,而我最愛也是蓮霧,水水脆脆的,就是所謂的香甜,而且要挑切開來邊邊緣緣有點透明的那種甜滋滋。但已經很多很多年了,都在還沒到暑假的時間蓮霧花開、結果、掉光一氣喝成,都來不及吃到就結束了。是氣候在改變,而阿公也已經照顧不了那麼多樹了,許多都砍掉了,那些蓮霧怎麼吃都吃不完的情景是回憶。
我很少能吃到金針,很喜歡金針吃起來有點酸酸的味道,而且它有一種特殊的口感,不知道怎麼形容,當然煮的很軟爛就不會有那種韌韌的感覺,我不喜歡太爛的金針。從阿公開始種金針的時候我就覺得超厲害,幻想著吃不完的金針,但事實是這對身體不是個好東西,採下來後也放不久,今年的金針阿爸說可能品種的關係,吃了怕會鬧肚子,所以也只有欣賞金針花的份了!
種蕃茄是阿爸務農的大躍進,雖然菜園裡什麼東西大豐收就代表面在市面上也可以用很便宜的價錢買到該作物,但是這可是阿爸每天像孩子一樣關照的寶貝呢!果然不負眾望的種出個心得來,而真的是每天吃每天吃都吃不完的了。來不及採的通通都任性的掉在地上,架上還在長大的還很多呢!摘了滿滿一桶的敏豆再家樂福一小袋可是要賣45元的呢!打破了菜園豐收什麼便宜什麼的定律,哈哈!敏豆有長毛喔!摸起來有點黏黏刺刺的怪好玩,好笑的是小的小小敏豆會黏在身上,很像魔草,黏在阿爸身上還以為是小蟲,在超市買的敏豆毛早就已經軟掉了,所以我才誤以為掌毛很奇怪,真是枉費我可是在泥土上長大的,嘖嘖!莧菜長的老高,這,還能吃嬤?哈!已經多到老掉了啦!但仔細撿一撿還是很多幼綿綿的喔!
各式各樣的蔬菜裡有漂亮的花的首推茄子,紫色的真的很優雅,而且一小朵一小朵,不會長成一坨的紛亂,我覺得第二美麗的是絲瓜的小黃花,再過一陣子我就要去買新的刨刀了,因為絲瓜要成熟了,我的刨刀已經鈍的無法削去厚厚的絲瓜皮。
雖然麻現在要上班,但我也蠻喜歡自己去摘這些青菜姑娘們,鞋子弄髒了才好啊,才有農家小孩的樣,沾到蜘蛛網撥一撥頭甩一甩就好,也沒什麼大不了,我也不希望我的皮太脆弱,他要很細嫩但也要很強壯的。菜園沒什麼好玩的,就是這些摘摘拔拔發現小蟲最有趣。





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