以上，明天的午餐，哈哈。是晚餐吃不下的四顆水餃+自己弄的乾拌麵
現在菜價是一級的貴，那天去小家家（家樂福）看到一把時蔬25元，
還想說喔上個禮拜去還有一把9元，現在已經漲成25元囉，也還可以。
但是當我到蔬菜櫃時，一把也不剩，只剩一袋45元起跳的有農產履歷的那種（噗）
這時候阿公的菜園就好珍貴，便當的青菜是菜園裡長得很茂盛的地瓜葉。
和菜園裡長的一樣茂盛的辣椒，這個辣椒只有微微的辣，我可是一根全加了！
不辣的程度是可以直接把辣椒吃掉，當成另一種蔬菜哩～～
簡單乾拌麵作法（Hedy獨家口味）：
1.將麵條和蔬菜和辣椒一起水煮
2.把鍋子的水倒掉，儘量倒乾，剩下黏在菜上和麵上的水即可
3.加入香油、醬油、黑醋拌一拌就完成啦！
TIPS：
A.為什麼要儘量倒乾水呢？因為時機歹歹，太多水就需要加比較多一點的調味料，要省一點
B.但是水也不能真的一滴都不剩，還是要有一點濕潤，才不會拌不開。
C.好不好拌其實也多少和麵條的款式有關（此便當用的是五木特選油麵，哈）
這是今天的便當，比較起來賣像就比較不佳
之前都將茄子直接用水煮，會變得軟軟爛爛的，袋便當比較容易濕濕的。
所以就用烤箱烤一烤，烤茄子作法：
將茄子就著長長的方向切成薄片，不需要太薄，但也不要太厚（會烤不熟低）
然後在表面稍微塗上奶油、灑一點鹽巴或dashi
我這次沒有塗奶油，因為用完了，忘了補貨，嘻嘻
奶油千萬不要用多，用太多吃起來會有點噁。
便當的筍子是當天採收時就趕快切片同醬油拌煮起來。
冰在冰箱要的時候排在便當裡就行了，超方便的說～～
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